BOUCHERIE BOURDAIS BEUVE, votre boucherie charcuterie Plessala, Quessoy de référence
Chez nous, la charcuterie, c’est une affaire de patience, de gestes sûrs et d’envies partagées. Chaque produit qui sort de nos ateliers porte la trace d’un savoir-faire que l’on prend plaisir à transmettre. À charcuterie Plessala, Quessoy, on prépare tout sur place : saucissons, magrets fumés, pâtés, chorizos… Rien n’est industriel. Rien n’est bâclé. On prend le temps, parce que le goût ne se précipite pas. Et ce qu’on propose, on le connaît par cœur. On le prépare pour ceux qui aiment les produits francs, sans détour.
On ne cherche pas à en faire trop. Juste à faire bien. Dans notre charcuterie Plessala, Quessoy, les recettes sont simples, mais maîtrisées. On choisit nos viandes avec attention. On travaille nos assaisonnements avec équilibre. Chaque étape compte. Ce qui vous arrive dans l’assiette, c’est le fruit d’un vrai travail d’artisan. Et on est toujours là pour en parler, vous conseiller, vous faire goûter une nouveauté ou retrouver vos classiques. C’est comme ça qu’on voit notre métier.
Besoin d’une charcuterie pour un apéro, un repas en famille ou juste pour se faire plaisir ? Passez nous voir ou appelez-nous au 02 96 26 13 45. À charcuterie Plessala, Quessoy, on est disponibles, on écoute, et on vous accompagne pour trouver ce qui vous convient. Parce que ce qu’on fabrique, c’est avant tout ce que vous aimez partager.
Découvrez notre savoir-faire en production de charcuterie Plessala, Quessoy
La BOUCHERIE BOURDAIS BEUVE, sous la direction de M. Jean-Marc Beuve, nous vous proposons une large gamme de produits de charcuterie alliant fraîcheur, qualité et saveur. Notre équipe se consacre à vous offrir un service personnalisé, en travaillant avec des producteurs locaux et en tenant compte de vos envies et besoins spécifiques.
Avec notre savoir-faire artisanal et traditionnel, nous sommes capables de répondre à toutes vos demandes. Que vous soyez à la recherche de recettes classiques ou de créations plus originales, nous utilisons des ingrédients de première qualité pour garantir des produits savoureux à chaque commande.
Que ce soit pour un repas quotidien ou une occasion spéciale, nos produits charcutiers sauront ravir les papilles des plus gourmets !
Plongez dans un festin de saveurs avec notre charcuterie artisanale, un véritable délice pour les papilles.
Découvrez nos saveurs de charcuterie classiques et artisanales
Même avec les changements dans les habitudes alimentaires, l’adoption de nouvelles techniques de production et la formation des nouvelles générations de charcutiers, nos saveurs charcutières classiques et artisanales restent constamment ajustées à vos préférences. Nous fabriquons avec soin des charcuteries traditionnelles et artisanales délicieuses, ainsi que des salaisons savoureuses, en suivant méticuleusement les recettes et les enseignements transmis par nos prédécesseurs.
En qualité de spécialistes de la charcuterie et de la viande fumée, nous fabriquons nos produits selon des techniques traditionnelles comprenant la découpe et le parage des matières premières, le salage et l’assaisonnement de la viande, sa cuisson, ainsi que sa conservation.
Vous pouvez nous joindre le mardi, vendredi et samedi de 8h00 à 13h30 et de 14h30 à 19h00, ainsi que le mercredi de 8h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00, et aussi le jeudi et le dimanche de 8h00 à 13h00. Pour toute question ou commande, appelez-nous au 02 96 26 13 45.
Nous vous convions à venir dans notre magasin afin de savourer toutes les délices de notre charcuterie !
